みなさんは常日頃、どれほどのコーヒーをのまれているでしょうか。
・朝の通勤中、気合い入れに一杯
・ランチの締めくくりに一杯
・オフィスで仕事中に何杯も
・移動中、休憩がてらに一杯
などなど数えてみれば凄まじい数のコーヒーをお召しになられていると思います。

世間ではコーヒーを飲むことにより、さまざまな効果が期待できる、とテレビや雑誌にも取り上げられ話題になっています。

代表的な例を取り上げると、
・コーヒーに含まれているポリフェノールには抗がん作用がある
・二日酔いに効く
・アロマのようなリラックス効果が期待できる
・カフェインによる眠気防止
などなど
ライフスタイルやライフワークにもさまざまな恩恵がもたらされます。

そんな私たちの味方のコーヒー、
実はもっと凄い素晴らしいポテンシャルを秘めているのをご存知でしょうか?

今回はその私たちの味方のコーヒーに「あるトッピング」を入れるだけでもの凄い効果を得られる方法をご紹介したいと思います。

もったいぶらず早速ご紹介したいと思います。

その「あるトッピング」とは

ずばり「バター」です!
え、コーヒーにバター??と思われる方がほとんどではないでしょうか?
「バターなんて脂肪のかたまり摂りたくない」や「味が気持ち悪そう」などさまざまなお声があるかと思います。
このコーヒーに入れるバターはただのバターではございません。
どういうバターかと申しますとずばり、

「グラスフェッドバター」と言われるものです!

「え、グラスフェッドバター?何それ??」と思われている方に簡単にご説明いたしますと、
「放牧されてのびのびと牧草だけを食べて育った牛の牛乳から作られるバター」のことです。
一般的な市販のバターとどこがどう違うのか。
一般的なバターに多く含まれている塩分量が低いのが特徴の一つで、最大の特徴は「極めて良質な脂質である」ということです。

脳は何でつくられているか

みなさんは人間の脳が何で構成されているかご存知でしょうか?
実は脂質で構成されているのです。なので良質な脂質を摂取することは良質な脳を作り上げるのに必要不可欠だということです。
そしてもうひとつ耳寄りな情報として付け加えたいのが、朝のこの一杯のグラスフェッドバター入りコーヒー脳を新しく覚醒させる力がある、ということです!
みなさんは朝、朝食を食べないと元気がでない、やエネルギー不足になると思われている方が多いのではないでしょうか。
朝食といえばパンやご飯など、炭水化物やタンパク質を取ることはただ単にエネルギーを作っている‘だけ’なのです!
それではなぜこの「グラスフェッドバター入りコーヒー」をオススメしているかというとそれは、このコーヒーには炭水化物やタンパク質が入ってないということです。
それは矛盾しているんじゃ、、と思われると思いますが詳しく説明いたします。

みなさんは格闘技、ボクシングの減量についてこのようなことを聞いたことはありませんか?
「減量中、凄まじく集中力が上がり全ての感覚が研ぎ澄まされる」ということです。
これはどういうことかというと、身体の中のミトコンドリアと言われるものがアポトーシス、つまり個体をより良い状態に保つために、積極的に引き起こされる細胞のプログラムされた細胞死なのです。これは断食中にもみられ、断食後身体の調子が良くなるのはこのためです。

話を戻しますがこの「グラスフェッドバター入りコーヒー」は炭水化物やタンパク質が入ってないということもあり、擬似的な断食状態を引き起こせるというわけです。しかも脳に必要な脂質は取り入れていて、しかもコーヒーに含まれているポリフェノールはバターと相性抜群で双方吸収率が上がるのです。

毎朝、この「グラスフェッドバター入りコーヒー」を一杯だけ飲むことにより脳は活性化し、炭水化物を取らないためダイエット効果にも繋がり、一石何鳥もの効果が期待できることでしょう。

どこで売ってるの?

最後になりましたがこのグラスフェッドバターは普通のスーパーにはあまり見かけないものになっています。
アマゾンでお探しいただくか、成城石井やKALDIなど少し高級路線のお店にございますとおり少し価格はお高めです。
肝心のお味ですが、フランス産の「有機バイオバター」というバターが一番おすすめです。コーヒーにコクがでる、といった感じになります。

ニュージランド産の「ウエストランド」というバターは比較的お安くお求めやすい価格にはなっていますがこちらは少々味に癖がございますのであまりお勧めはできかねますが値段で決めるという方にはこちらがお買い求めやすいかと思います。

この「グラスフェッドバター入りコーヒー」は通称「完全無欠コーヒー」と言われていて、アメリカの有名な天才たちが集まるシリコンバレーの保健研究所の会長でもあるデイブ・アスプリーという方が考案されたものです。詳しくはこの方が書かれた「HEADSTRONG シリコンバレー式 頭がよくなる全技術」という書籍をご覧いただければこの他にも脳に良いこと悪いことなどが自身の体験談に基づいて書かれているのでそちらをご覧いただければと思います。

以上で今回のご紹介をしめくくらせていただきます。
この他にもダイエットや健康に関することを色々まとめていますのでそちらもご覧いただければと思います!
長時間読んでいただきありがとうございました。